ผู้แต่ง:Dr.Khemmapas Treesuwan, น้ำทิพย์ ขันตยาภรณ์, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:อัจฉรา แสนคม, น้ำทิพย์ ขันตยาภรณ์, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:จุลินทรีย์ในอาหาร, เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, บรรจุภัณฑ์อาหารและอายุการเก็บรักษา
Resume
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety